Kanamori Coffee Lab.

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私たちについて

Coffee moves you!コーヒーは人を動かす。

その一杯が、日常を少し変えるきっかけになれば。 国際コーヒー鑑定士(Qグレーダー)およびSCA公認トレーナー(AST)のFuki Kanamoriが、豆のポテンシャルを濁りなく引き出した「納得の一杯」をお届けします。 週末のポップアップ出店など、コーヒーを通じた地域との繋がりも大切にしながら、あなたの好みに寄り添うコーヒーをご提案します。

Coffee moves you!

PICK UP

オススメ

Colombia Granja Paraíso 92 - Pink Bourbon / Thermal Shock Washed(浅煎り)75g

Colombia Granja Paraíso 92 - Pink Bourbon / Thermal Shock Washed(浅煎り)75g

カップをそっと口元へ運ぶと広がるのは、摘みたての花々を束ねたブーケの香り。 ことこと煮詰めたストロベリージャムのような甘いアロマに、 とろりと熟したマンゴーのジューシーな果実味が重なり、心を満たしていきます。 サーマルショック精製が紡ぎ出した、驚くほど澄んだ美しい余韻。 新しい一杯との出会いが、あなたの時間にそっと彩りを添えますように。

Kenya Kagumoini AA 150g (Light roast)

Kenya Kagumoini AA 150g (Light roast)

深い紫の果実をぎゅっと絞ったような、 ブラックカラントの濃密で鮮烈なアロマ。 爽やかなシトラスの風が吹き抜け、 上質なブラックティーの気品ある香りが静かに、 心地よく重なっていきます。 飲むほどに澄み渡る、 カグモイニならではの力強く美しい余韻が広がります。 朝の目覚めの一杯として、 心を満たし、一日を前向きにスタートさせたいときにおすすめです。

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