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【10月29日】 焙煎体験&ハンドドリップ ワークショップ
¥5,500
日本に上陸したばかりの小型サンプル焙煎機「LINK」を使った焙煎体験と、ハンドドリップのワークショップです。 小型サンプル焙煎機LINKの焙煎体験は、100gの生豆をお一人様一回ずつ焙煎していただきます。初心者の方でも美味しく焙煎できるようにサポートしますので、ご安心ください。 焼きあがったお豆はお持ち帰りいただけます。 後半では、ハンドドリップのワークショッップです。 何気なく淹れているコーヒーでも、少しの工夫で味が格段に良くなります。 実践を通して、おいしいコーヒーを淹れてみましょう。 ※抽出器具に関してはご用意しますが、使い慣れた器具がございましたらお持ちください。 日時 2024年10月29日(火) ①13時から14時半、②15時半から17時 場所 JR恵比寿駅徒歩3分 カフェズライフ東京さんの教室をお借りします 費用 5,500円(お一人当たり) 人数 各回定員3名 持ち物 わくわくする気持ち 皆様のご参加をお待ちしております!
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【出張】 フレーバーセミナー(2時間)
¥9,900
コーヒーを表現する1つの要素flavorについて理解を深めませんか? フレーバーってなに? この香りはどんな表現? Qグレーダーの試験でも使われるアロマキットを使って、コーヒーでよく使われる言葉(キーワード)を感じ取ってみましょう。 受講希望の方は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【条件等】 日程や場所、参加人数をお伺いの上で決定します。 掲示の費用¥9,900はお一人様あたりの価格です。複数人の場合は別途計算します。 別途交通費等はご負担いただきます。 1回のセミナーの定員は上限6名です。
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【出張】抽出セミナー 基礎編(3時間)
¥14,850
コーヒーの抽出は、理論を理解すればもっと楽しくなる。 自分の納得できる抽出スキルを身に着けて、もっとコーヒーの世界を広げましょう。 いつも抽出に自信がない。 さらに上手く抽出できるのかな? そもそも抽出ってなに? そんな悩みを解決していきましょう! 受講希望の方は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【条件等】 日程や場所、参加人数をお伺いの上で決定します。 掲示の費用¥14,850はお一人様あたりの価格です。複数人の場合は別途計算します。 別途交通費等はご負担いただきます。 1回のセミナーの定員は上限6名です。