ダークロースト(深煎り)のブラジルです。
カツアイ種特有のバランス力に優れ、滑らかな飲み心地で飽きのこない仕上がりになっています。
ナチュラル製法ならではの発酵感がほのかにウィスキーのように感じられます。
また、ミルクとの相性も良くカフェオレやカフェラテでもお楽しみいただけます。
Country: Brazil
Area: Bahia
Variety: Catuai
Processing: Natural
Altitude: 800 ~1,200m
Arrival: Jun. 2023
Cup notes: A hint of Whiskey, Hazelnut, chocolate, Bitter caramel, Orange peel, Koi-Cha, Smooth and Well Balanced
※粉をご希望の方は、ペーパーフィルター用の挽目でご用意できます。備考欄にご記入ください。