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エチオピア ウォッシュド(ライトロースト)
¥1,080
SOLD OUT
ALO COFFEE PLCのオーナー、タミル・タデッセ氏は、2021年COEエチオピアの1位と5位に入賞経験のある、エチオピアのトップクラスの優れた若い生産者です。 Bona Zuria(ボナ・ズリア)は、農園やウォッシングステーションを増やし進化し続けている彼の新しい農園のひとつです。 エレガントなフローラルさと甘さを表現するため、浅煎りの焙煎に仕上げてあります。 ピンクや薄紫の花を思い起こさせる華やかで上品な香りと、 紅茶を思わせる優しい飲み口も是非お楽しみいただきたいポイントです。 エチオピア ウォッシュドの良さがぎゅっと詰まった高品質のコーヒーを自信をもってお届けします。 カップノート Erlgrey tea, Floral, Peach, Lemon, Honey, Mint, Blight acidity, smooth, clean cup ※粉の場合はペーパーフィルター用の挽目でご用意します。それ以外の挽目をご希望の方は、備考欄にご記入ください。
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ケニア ウォッシュド (ライトロースト)
¥1,080
SOLD OUT
ライトロースト(浅煎り) ケニアの中部に位置するニエリ地区イチャママファクトリーの小規模農家メンバーによって生産された、ケニアの伝統的なダブルウォッシュドのコーヒーです。 こっくりした甘味とともにケニアらしいブラックベリーやアップルジュースを感じます。 カップノート Black berry, Jasmine tea, Honney, Red apple ※粉の場合はペーパーフィルター用の挽き目でご用意します。それ以外の挽き目をご要望の方は、備考欄にご記入ください。