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ボリビア ウォッシュド (ミディアムロースト)
¥1,080 税込
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ミディアムロースト(中煎り)
南米ボリビアから、繊細でとても美しいコーヒーが届きました。
数少ない女性生産者ユッリサ チャンビさんは、大学の学位取得後若くしてコーヒー生産に携わります。丁寧に収穫され精製されたコーヒーは、穏やかなフルーティーさと、きれいな緑茶のニュアンスを感じました。
コーヒーとは思えないきれいな液体。ぜひお楽しみください。
Country: Bolibia
Area: San Lorenzo, Caranavi
Growe: Yulissa Chambi
Variety: Red catuai, typica
Processing: Fully washed after pullping and fermented in sealed tanks,
then dried on patios and raised beds.
Altitude: 1525m
Haeves: May 2023~Oct. 2022
Cup notes: Floral, orange, peach, green tea, honey, smooth, clean cup
※粉の場合はペーパーフィルター用の挽き目でご用意します。それ以外の挽き目をご要望の方は、備考欄にご記入ください。
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